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Para cumplir con las normativas y regulaciones del ARCSA e INEN o propias de organizaciones e industrias, se requiere que los productores de alimentos y bebidas realicen análisis microbiológicos para detectar la presencia y crecimiento de organismos que podrían presentar un peligro para la salud humana. LABOLAB ofrece una amplia gama de métodos para detectar todos los microorganismos, patógenos y toxinas de interés para la industria, restaurantes, servicios de catering, investigaciones, etc. Nuestros servicios incluyen pruebas microbiológicas para el procesamiento de alimentos en todas las etapas de la producción y limpieza, incluyendo ambientes, superficies, personal (manos), agua de consumo, aguas tratadas, aguas residuales así como validación de desinfectantes. Utilizamos procedimientos y métodos normalizados como INEN, ISO, AOAC, APHA, entre otros para garantizar la calidad de nuestros ensayos.

En nuestra sección Industrias detallamos a profundidad nuestros ensayos microbiológicos, y si necesita mayor información nuestro personal estará gustoso de resolver sus inquietudes.

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